|[лан
мероприятий по устраненик) вь[явленнь|х нарутпений
требований технических регламентов тамон(енного союза

ш

п/п

1

€одерясание

Фрганизовать

лабораторньтй

€рок,
€умма

мероприятий

(ориентировочно'

в

т.ч.
цроизводственньтй
вьтпускаемой
конщоль

за

продукшией (свея<ими овощами

в

пуб-)

до08.06.2022т.

вакуумной

Аля обеопечения безопасности пищевой
продукции в процессе ее производства
(изготовления) обеспечить разработку,
внедрение и поддержание оледу}ощих

3аведующий,
3аведутощий

пооизводством

упаковке) . а так }ке за упаковочнь1м матери€ш{ом.
2.

0тветственнь|е

до 08.06.2022г.

3аведутощий,

3аведугощий
производством

процедур:

-содержание

-') -

4.

производственнь1х
помещений'
технологического
об орудован ия и и11ве:г1т ар \ исг|ользуемьтх
в процессе производства (изготовления)
состоян|ти,
пищевойпродукции, в
иск.]т1оча}ощем загрязнение пищевой
продукции;
Ёе допускать прием на пищеблок
мАдоу нтго детский сад <3олотой
пету1шок) пищевой продукции (в т.ч.
све}ких овощей) с признаками порчи'
гнили. [{родовольственное (пищевое)
сь1рье, иопользуемое при производстве
(изготовлении) пищевой шродукции,
дол}кно соответствовать требованиям,
установленнь1м настоящим техническим
регламентом и (или) техническими
регламентами 1амо;кенного со}оза на
отдельнь|е видь1 пищевой продукции' и
бьтть прослеживаемь!м.
|1ри хранении пищевой продукции
обеспечить соблтодение условий
хранения и срока годнооти'
установленнь1е изготовителем.

до 08.06.2022г.

3авед}'тощий'
3авед1тощий

производством

3аведуощий,

до 08.06.2022т.

3авед1тощий

производством

0тметка о

вь|полнении

5.

Фбеспечить соблтодение

процедурьт
хАссп ''прослеэкиваемость пищевой
продукции'', в
т.ч.
наличие

маркировочнь1х

ярль]ков

поступатощу}о продукци1о.

на

вс}о

до 08.06'2022т.

3аведу:ощий,
3аведулощий

производством